Das Nachkochen von Gerichten aus Romanen kann einen neuen Zugang zur Lektüre bieten. Die Nachfrage nach entsprechenden Kochbüchern führt zu einem Portfolio sehr unterschiedlicher Titel in dieser Nische. Einen neuen Beitrag dazu leistet demnächst die Bloggerin Kate Young. … mehr
Wie schmeckt wohl das Gericht, das in meinem Lieblingsfilm gegessen wird? Antworten darauf liefern Begleitkochbücher mit verschiedenen Ansätzen. … mehr
Mit Kochbüchern hatte Bastei Lübbe bislang nicht viel am Hut. Jetzt startet der Publikumsverlag ein kleines Food-Programm. … mehr
Nicht nur Plätzchen und Braten: Die Verlage haben für Weihnachten auch Rezepte jenseits von Fleisch und Kalorien im Programm. … mehr
Das größte, wichtigste und zeitintensivste Projekt ihres bisherigen Lebens – so beschreibt Pamela Reif die Arbeit an ihrem Kochbuch „You Deserve This“. Seit Ende Mai ist das zweite Buch der Lifestyle-Influencerin auf dem Markt. Es hat sich im Monat Juni besser verkauft als alle anderen Ratgeber der Kategorie Essen & Trinken. … mehr
Jede Jahreszeit ist Grillzeit – diesen Eindruck wollen immer mehr Bücher und Blogs vermitteln. Die aktuelle Grillbuch-Bestsellerliste zeigt, wie sich die Nachfrage im Februar gestaltet. … mehr
Die Fernsehsendungen „Das perfekte Dinner“ und „Das große Backen“ sind auch im Buchformat beliebt, zeigt die aktuelle Ratgeberbestsellerliste Essen & Trinken. … mehr
Der Kochbuchmarkt erfährt nach den Boom-Jahren weniger Nachfrage. Es fehlt das Trendthema als Treibmittel. Und der Medienwettbewerb wächst. … mehr
Wer sich bewusst ernähren und weniger Lebensmittel wegwerfen möchte, sollte dem guten alten Vorkochen, heute: Meal Prep, eine Chance geben. … mehr
Kochbücher mit Rezepten für Speisen aus der Ferne bleiben beliebt. Neben Dauerbrenner Italien sind aktuell Ostasien und der Orient gefragt. … mehr