Ratgeber

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Gräfe und Unzer setzt aufs »Wachstumsfeld« Ernährung

Ratgeber-Marktführer Gräfe und Unzer (GU) stand in den vergangenen Jahren angesichts rückläufiger Kochbuch-Nachfrage und schwindender Marktanteile unter Druck. Für bessere Laune hat bei der Ganske-Tochter zuletzt das „strategische Wachstumsfeld“ Ernährung gesorgt. … mehr


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Buchhandel: Ratgeber nur am Rande?

Ratgeber-Bücher verlieren stationär an Präsenz und Umsatz. Sind Buchhandlungen zu sehr auf Belletristik ausgerichtet? Schaden die neuen Sortimentskonzepte der drittgrößten Warengruppe? … mehr


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Leben, Essen, Natur und Hobby

Die Sichtbarkeit von Ratgeber-Büchern durch eine spezielle Bestsellerliste wird ab Februar weiter erhöht. Dafür sorgt eine Medienpartnerschaft mit der SPIEGEL–Gruppe. … mehr








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Ratgeberbestseller Essen & Trinken

1 Simple. Das Kochbuch Yotam Ottolenghi Dorling Kindersley/28,00 2 Soulfood with Love Herzfeld & Herzfeld Edition Lempertz/19,99 3 Neue Heimat … mehr