ZS Verlag








Herb im Abgang

Gault & Millau gilt als führende Marke im Bereich der Wein- und Restaurantführer. In Deutschland erscheinen die dazugehörigen Publikationen seit 2017 beim zur Edel Gruppe gehörenden ZS Verlag, der jetzt die Zusammenarbeit beendet und den Vertrag zum Jahresende gekündigt hat. … mehr


ZS gibt Gault&Millau-Lizenz ab

Der ZS Verlag beendet die Zusammenarbeit mit Gault&Millau: Seit 2017 waren dessen Deutschland Restaurant- und Weinguides beim Verlag erschienen. Stattdesssen will ZS jetzt mit einem Partner einen „neuen großen deutschen Gourmetführer” aufbauen. … mehr


Gesunde Ernährung ist inzwischen Lifestyle

Gesunde Ernährung ist auch im Buch als Thema aktueller denn je. Der Grund: Bei vielen Menschen wächst der Wille, präventiv etwas zu tun. Zum Jahreswechsel schütten die Verlage wieder ein Füllhorn an Novitäten aus. … mehr