ZS Verlag

Gault & Millau

Herb im Abgang

Gault & Millau gilt als führende Marke im Bereich der Wein- und Restaurantführer. In Deutschland erscheinen die dazugehörigen Publikationen seit 2017 beim zur Edel Gruppe gehörenden ZS Verlag, der jetzt die Zusammenarbeit beendet und den Vertrag zum Jahresende gekündigt hat. … mehr

Restaurant- und Weinguides

ZS gibt Gault&Millau-Lizenz ab

Der ZS Verlag beendet die Zusammenarbeit mit Gault&Millau: Seit 2017 waren dessen Deutschland Restaurant- und Weinguides beim Verlag erschienen. Stattdesssen will ZS jetzt mit einem Partner einen „neuen großen deutschen Gourmetführer” aufbauen. … mehr

Ratgeber

Gesunde Ernährung ist inzwischen Lifestyle

Gesunde Ernährung ist auch im Buch als Thema aktueller denn je. Der Grund: Bei vielen Menschen wächst der Wille, präventiv etwas zu tun. Zum Jahreswechsel schütten die Verlage wieder ein Füllhorn an Novitäten aus. … mehr

Personalia

Stephan Strauß wird ZS-Marketingleiter

Wechsel in der Marketingleitung des ZS Verlags: Stephan Strauß ist neuer Head of Marketing & Communications. Er folgt auf Nina Vogel, die zum 1. Oktober Werbeleiterin bei Droemer Knaur in München wird. … mehr

Ratgeber-Portal

Random House und ZS kooperieren bei Sinnsucher.de

Random House hat für sein Online-Portal sinnsucher.de einen weiteren Verlagspartner gefunden: Der ZS Verlag steuert künftig Video-Content bei. Den Auftakt bildet ein Online-Kurs mit Mental-Coach und Therapeutin Kim Fleckenstein. … mehr

Ratgeber

Sophia Thiel: Ohne Social-Media-Impulse

Wie Autoren als Marke durchdekliniert werden können, lässt sich besonders gut bei den fernsehbekannten Ernährungs-Docs verfolgen. Mit der durch Social Media zur Influencerin gewachsenen Autorin Sophia Thiel läuft es für ZS dagegen marketingtechnisch nicht gerade optimal. … mehr

ZS Verlag

Wachsen im Themendreieck Lecker, Fit und Glücklich

Die Edel-Gruppe hat sich mit dem ZS Verlag und weiteren Marken zu einer Ratgebergröße entwickelt. ZS-Geschäftsführer Jürgen Brandt (Foto) sieht sich im engen Markt gerüstet, rechnet aber vor allem im Buchhandel absehbar mit weiteren massiven Veränderungen. … mehr

Wer hat das richtige Rezept?
Kochbuch

Wer hat das richtige Rezept?

Beim Umsatz unterzuckert: Das Segment Essen & Trinken schwächelt nach den starken Boomjahren. Überproduktion und Konkurrenz durch andere Medien erhöhen den Druck. … mehr