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Verlage Montag, 29. März 2021

Essen & Trinken

Tre Torri steuert das Programm von Hallwag und Teubner

Gedrucktes für Genießer: Als er 1983 im Sterne-Restaurant „Ente vom Lehel“ in Wiesbaden anfing, war Ralf Frenzel Deutschlands jüngster Sommelier. Später war er u.a. als Weinhändler aktiv und begleitete Alfred Bioleks Kochshow „alfredissimo“. 2004 gründete er seinen Tre Torri Verlag. (Foto: Tre Torri)

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