Gesunder Genuss auf einem neuen Level

Gesundküche ist längst nicht mehr nur grün, kalorien- und fettarm. Die Trendbegriffe lauten: Plantbased Food und Healthy Hedonism.

Healthy Hedonism oder auf Deutsch: gesunder Hedonismus. Der Begriff klingt erst mal abstrakt, oder?“, fragt die AOK die Leser ihres Gesundheits-Blogs. In dem Text erklärt die Krankenkasse, der Trend stehe für eine „Lebensphilosophie, die den aktuellen Ernährungswahn ablösen soll. Im Kern geht es darum, selbst zu entdecken, wie lecker gesunde Ernährung sein kann.“ Ein einfacher und im Grunde uralter Gedanke, der allerdings zuletzt Karriere gemacht hat. So stand die AOK in diesem Frühjahr mit ihrem Healthy-Hedonism-Erklärstück nicht alleine, denn der Trendbegriff will offenbar gedeutet und besetzt werden.

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Healthy Hedonism

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