World Cookbook Fair

Brutzeln am Laufsteg

Impulse für das Kochbuchsegment: Die Frankfurter Buchmesse (14. bis 18. Oktober) will die im Handel zuletzt schwächelnde Warengruppe Essen & Trinken in Kooperation mit der … mehr


Von Paris nach Frankfurt

Von Paris nach Frankfurt

„Showcooking“ auf der Pariser Kochbuchmesse – die 2015 nach Frankfurt zieht.  Auf rund 4 Mrd Dollar wird der weltweite Kochbuchmarkt taxiert, mit deutlichen Zuwachsraten insbesondere … mehr