DK Verlag Dorling Kindersley übernimmt Matthaes

Lektüre für Profiköche und ambitionierte kulinarische Hobbyisten: Der DK Verlag Dorling Kindersley übernimmt das Buchprogramm des Matthaes Verlags und führt es als Imprint unter seinem Dach weiter. Matthaes gilt als Spezialist mit hochpreisigen kulinarischen Fachbüchern für die Gastro-szene. Der Verlag gehörte bislang zur dfv Mediengruppe. Dort wollte man das Verlagsprogramm auslaufen lassen.

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