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Darmexpertinnen legen Kochbuch auf

„Food Pharmacy“ („Essen ist die beste Medizin“) erschien bereits im Juli 2016 bei Bonnier Fakta und hält sich weiter auf der schwedischen Sachbuch-Bestsellerliste (aktuell Rang 6). Ähnlich wie Giulia Enders’ Megabestseller „Darm mit Charme“, widmen sich auch die beiden schwedischen Autorinnen Lina Nertby Aurell und Mia Clase der Darmgesundheit. Durch eine ausgewogene Ernährung kann das Immunsystem gestärkt und Krankheiten vorgebeug…

„Food Pharmacy“ („Essen ist die beste Medizin“) erschien bereits im Juli 2016 bei Bonnier Fakta und hält sich weiter auf der schwedischen Sachbuch-Bestsellerliste (aktuell Rang 6). Ähnlich wie Giulia Enders’ Megabestseller „Darm mit Charme“, widmen sich auch die beiden schwedischen Autorinnen Lina Nertby Aurell und Mia Clase der Darmgesundheit. Durch eine ausgewogene Ernährung kann das Immunsystem gestärkt und Krankheiten vorgebeugt werden. Das Sachbuch beschäftigt sich mit „freundlichen“ Bakterien, entzündungshemmenden Superfoods und (un)gesättigten Fettsäuren auf eine humorvolle und zugleich informative Art und Weise. Die Übersetzungsrechte wurden bislang in 11 Länder verkauft, darunter Frankreich, Italien, Polen und die USA. Die deutsche Ausgabe erschien im April 2017 beim Hölker Verlag.
Der gleichnamige Blog (foodpharmacy.se) ist der erfolgreichste Gesundheitsblog in Schweden. Kürzlich haben Lina Nertby Aurell und Mia Clase eine Erweiterung zu ihrem Bestseller herausgebracht: „Food Pharmacy: kokboken…
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