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Leichtes Leben und leichte Küche mit bücher.de

Eine gesunde Ernährung jenseits tierischer Produkte liegt aktuell voll im Trend. Davon ist auch die erfolgreiche Schauspielerin und Vegetarierin Marion Kracht überzeugt. Ihr vegan-vegetarisches Kochbuch „Kracht kocht“ ist seit April 2015 bei bücher.de erhältlich und gewährt einen persönlichen Einblick in ihre Küchenpraxis. Zum Trend vegan-vegetarische Ernährung war die Schauspielerin auch bereits in der ZDF-Talkshow „Menschen bei Maischberger“ zu Gast und wird bald im „Kölner Treff“ des WDR Rede und Antwort stehen. Gemeinsam mit dem Onlineversandhändler bücher.de verhilft Marion Kracht als Expertin aktuell allen Interessierten zu einem leichten Leben ohne Fleisch.

Der Vegetarierbund schätzt die Zahl der deutschen Vegetarier und Veganer auf über sieben Millionen. Die rein pflanzliche Ernährung zählt derzeit zu den größten Food-Trends. Hierfür spricht auch eine aktuelle Studie der University of South Carolina aus dem Jahr 2014. Der Kontrollstudie zufolge nehmen Veganer wie Vegetarier deutlich einfacher ab als Fleischesser und ernähren sich langfristig gesünder. Kein Wunder also, dass fleischlose Ernährung als Trend mittlerweile auch den Kantinen der Bundesrepublik angekommen ist. So serviert beispielsweise IKEA deutschlandweit auf Wunsch vegane Köttbullar. Diesem Prinzip hat sich auch der Star-Koch und überzeugte Veganer Björn Moschinski verschrieben. Als Keynote-Speaker für gesunde und nachhaltige Ernährung führte er die vegane Küche bereits in den deutschen Unikantinen ein.

Auch Schauspielerin Marion Kracht setzt mit ihrem aktuellen Kochbuch „Kracht kocht“ (erhältlich auf bücher.de) ganz auf leckere vegan-vegetarische Ernährung. Zusammen mit anderen Trendsettern der Szene gibt die bekannte Darstellerin (u.a. „Diese Drombuschs“, „Das Traumschiff“) als bücher.de-Expertin Tipps für eine genussvolle, leichte Küche. So beginnt der Start in einen gesünderen Sommer 2015 mit bücher.de und ausgewählten Experten für alle, die die „Leichtigkeit des Seins“ auch am eigenen Leib erfahren möchten.

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