Die Meldungen in der Rubrik „Aus den Unternehmen” stammen von den Firmen selbst und sind nicht redaktionell geprüft bzw. bearbeitet worden.

Phaidon und Edel kooperieren bei Kochbüchern

Der international renommierte Phaidon-Verlag hat sich für Edel als exklusiven Partner für den Verkauf seiner deutschsprachigen Kochbücher in Deutschland, Österreich und der Schweiz entschieden. Das gaben beide Verlage heute in Hamburg bekannt.

„Lange Jahre war Phaidon für seine Kunstbücher bekannt, die weltweit Maßstäbe gesetzt haben. Diese Erfolgsgeschichte konnten wir in den letzten Jahren mit unseren Kochbüchern fortschreiben. Wir freuen uns deshalb auf die Zusammenarbeit mit Edel bei der Veröffentlichung unserer preisgekrönten Bücher von einigen der besten Köche der Welt. Wir starten im Herbst mit drei herausragenden neuen Titeln, die nun auch in deutscher Sprache erscheinen“, sagte David Davies, CEO von Phaidon.

„Wir sind sehr erfreut über die Entscheidung von Phaidon, die eine Auszeichnung für Edel und unser noch junges Buchverlagsgeschäft ist. Wir teilen mit Phaidon die Überzeugung, dass schöne, hochwertige Bücher mit attraktiven Inhalten auch im digitalen Zeitalter ihre Käufer haben werden“, erklärte Edel CEO Michael Haentjes.

Die Kooperation startet im Herbst mit drei Titeln. Phaidon und Edel veröffentlichen die komplett überarbeitete Neuausgabe der Bibel der Italienischen Küche „Der Silberlöffel“ mit über 2.000 Rezepten auf 1.400 Seiten. Darüber hinaus erscheint ein neues Buch des legendären El Bulli-Chef Ferran Adrià. Statt aufwendiger Molekurlarküche präsentiert der Sternekoch nun einfache und preisgünstige Drei-Gänge-Menüs, mit denen er täglich sein Team im Restaurant bekocht. Dritter Titel ist ein Buch von und mit dem inzwischen weltberühmten Koch René Redzepi über sein Restaurant Noma in Kopenhagen, das gerade erneut zum besten Restaurant der Welt gekürt wurde.

Quelle: Edel AG

Kommentare

Kommentar hinterlassen zu "Phaidon und Edel kooperieren bei Kochbüchern"

Hinterlassen Sie einen Kommentar

E-Mail Adresse wird nicht veröffentlicht.


*


IT-Channel

buchreport IT-Channel
  • Mit Buch-Retrodigitalisierung die Backlist wiederbeleben  …mehr
  • Geschäftsmodelle im akademischen Publizieren – wo wir heute stehen  …mehr

  • Webinar-Video

    webinar_videos

    Webinar verpasst?

    Falls Sie ein Webinar verpasst haben, können Sie nachträglich das Video zum Webinar bestellen und sich die Inhalte bequem am Computer anschauen. Hier finden Sie eine Übersicht der verfügbaren Webinar-Videos.

    Hardcover Belletristik
    1
    Brown, Dan
    Bastei Lübbe
    2
    Fitzek, Sebastian
    Droemer
    3
    Kehlmann, Daniel
    Rowohlt
    4
    Follett, Ken
    Bastei Lübbe
    5
    Meyerhoff, Joachim
    Kiepenheuer & Witsch
    04.12.2017
    Komplette Bestsellerliste Weitere Bestsellerlisten

    Veranstaltungen

    1. 6. Januar - 8. Januar

      Trendset Winter

    2. 6. Januar - 14. Januar

      Buchmesse Neu Delhi

    3. 13. Januar - 15. Januar

      Nordstil Winter

    4. 18. Januar

      Jahrestagung IG Belletristik und Sachbuch 2018

    5. 20. Januar - 22. Januar

      Vivanti (Nonbook)

    Letzte Kommentare