Coppenrath & Spiegelburg
»Wir vermeiden eine starre Konzernsichtweise«
Kein Verlag bespielt das Nonbook-Segment so intensiv wie Coppenrath. Wie organisiert sich der Verlag und wie kommt er auf immer neue Ideen? … mehr
Laterpay 3,00 €
Nonbook-Labels
Mit hochwertigen Produkten und DIY-Artikeln punkten
Ausgewählte Zusatzartikel ergänzen und beleben das Sortiment. Drei Labels zeigen ihr Programm und ihre Angebote für den Handel. … mehr
Kochbuchmarkt
Essen & Trinken köchelt weiter auf kleinerer Flamme
Der Kochbuchmarkt erfährt nach den Boom-Jahren weniger Nachfrage. Es fehlt das Trendthema als Treibmittel. Und der Medienwettbewerb wächst. … mehr
Lizenzgeschäft
Spagat zwischen Lizenzkauf und eigenen Produktionen
Der Lizenzhandel spielt auch im Kochbuchmarkt eine wichtige Rolle. Doch für Profilschärfe setzen Verlage verstärkt auf eigene Titel. … mehr
Kleinverlage
Rezepte für den Erfolg in der Kochbuchnische
Spezialisierte Kleinverlage und Selbstverleger setzen Bestseller-Akzente. Bei der Vermarktung spielen soziale Medien eine wichtige Rolle. … mehr
Essensplanung
Mit Meal Prep gegen die Verschwendung
Wer sich bewusst ernähren und weniger Lebensmittel wegwerfen möchte, sollte dem guten alten Vorkochen, heute: Meal Prep, eine Chance geben. … mehr
Profiköche
Kompetenz und Promifaktor als Verkaufsargument
Auch im Kulinaria-Segment ist Platz für Emotionen und Persönliches. Bücher über Küchengeheimnisse und Insiderwissen am Herd (wie die von Stefanie Hiekmann, hier mit Koch Thomas Bühner) sind gefragt. … mehr
Handel
Markt und Mitte: Über die Zukunft der Stadtzentren
Die Stadtzentren werden nie mehr das sein, was sie waren. Das ist Bedrohung und Chance, analysiert Stadtplaner Wolfgang Christ in seinem Essay. … mehr
Weihnachten
Auch neue Trends werden rot-grün-gold verpackt
Weihnachten ist für Geschenkbuchverlage eine Herausforderung: Jedes Jahr muss das Thema mit einer frischen Optik neu bespielt werden. Aber auch Inhalte und Formate müssen den Nerv der Zielgruppe treffen. … mehr
Verlage international
Die Herausforderungen der größten Verlage
Eine Analyse des Verlags-Rankings „Global 50“ verweist auf die Entwicklungen und Herausforderungen der marktführenden Fachinformations-, Bildungs- und Publikumsverlage. … mehr