Die Lockdown-Zeiten sorgten für verstärkte Nachfrage im Ratgeber-Bereich, allen voran die Wir-bleiben-zu-Hause-Themen wie Kochen, Kreativ- und Heimwerken sowie Garten und Tierhaltung hatten Konjunktur. Diese Nachfrage hat sich jetzt jedoch merklich abgekühlt. … mehrRatgeber
Bei den Ratgebern ist jetzt Spirituelles gefragt
Körperliche und seelische Gesundheit gelten als höchstes Gut. Neben klassischer medizinischer Behandlung gibt es aber viel Informationsbedarf. Wie die Ratgeber-Verlage darauf reagieren … … mehrRatgeber
Von Essen bis Bewegung: Rat fürs gesündere Leben
Wer gute Vorsätze in die Tat umsetzen und überschüssige Corona-Pfunde verlieren will, dem bieten die Verlage eine breite Palette an neuen Titeln zum Abnehmen, für mehr Motivation beim Sport und gesunden Rezeptsammlungen. … mehrThementisch
Abnehmen mit Kuchen und Intervallfasten
Ernährungsratgeber sind schon immer Warengruppen-Grenzgänger. Immer häufiger werden Theorie und Praxis in zwei Bücher aufgeteilt. … mehr 
Gesundheit | Kochbuch
Doppelter Aufschlag für Ernährungsthemen
Gesunde Ernährung ist auch im Buch als Thema aktueller denn je. Der Grund: Bei vielen Menschen wächst der Wille, präventiv etwas zu tun. Zum Jahreswechsel schütten die Verlage wieder ein Füllhorn an Novitäten aus. … mehr 
Ratgeber
Gesunde Ernährung ist inzwischen Lifestyle
Ratgeber-Marktführer Gräfe und Unzer (GU) stand in den vergangenen Jahren angesichts rückläufiger Kochbuch-Nachfrage und schwindender Marktanteile unter Druck. Für bessere Laune hat bei der Ganske-Tochter zuletzt das „strategische Wachstumsfeld“ Ernährung gesorgt. … mehrRatgeber
Gräfe und Unzer setzt aufs »Wachstumsfeld« Ernährung
Der Kochbuchmarkt erfährt nach den Boom-Jahren weniger Nachfrage. Es fehlt das Trendthema als Treibmittel. Und der Medienwettbewerb wächst. … mehr 
Kochbuchmarkt
Essen & Trinken köchelt weiter auf kleinerer Flamme