Verlagsumfrage
Kochbuchpreise: »Wir waren in den vergangenen Jahren zu zögerlich«
buchreport hat 17 Programmmacher und Vertriebsverantwortliche zu verschiedenen Herausforderungen im Kochbuchmarkt befragt. In Teil 1 der Umfrage ging es um die Marktentwicklung und Programmgestaltung, Teil 2 beleuchtet das Pricing und den Buchhandel. … mehr