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Edel ist die Nr. 3 in der Küche

In der Küche der Edel-Gruppe wird viel geklappert: Mit der Verpflichtung von Dorothee Seeliger (47), zuletzt Programmgeschäftsführerin des Kochbuch-Marktführers Gräfe und Unzer, signalisiert die Hamburger Entertainment-Gruppe, dass der Herd weiter hochgefahren wird.

Das Engagement der Edel-Gruppe im Kochbuch-Segment fing 2010 ganz langsam an, als Edel-Chef Michael Haentjes in Einleitung einer Nachfolgeregelung die Mehrheit am Münchner Verlag Zabert Sandmann übernahm. Verleger Friedrich-Karl Sandmann führte zunächst weiterhin die Geschäfte, um sich 2014 mit 66 Jahren ganz zurückzuziehen.

Der neue Geschäftsführer Jürgen Brandt (51) sorgt für Dynamik:

  • Der Verlag wurde komplett umgebaut und mit dem neuen Markennamen ZS wieder an den Start ...

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