Essen & Genießen




»Die Höhle der Löwen«: Fülle an Begleitbüchern

»Die Höhle der Löwen«: Fülle an Begleitbüchern

Das TV-Format „Die Höhle der Löwen“ hat in den vergangenen Jahren bereits zahlreiche Lebensmittelinnovationen und Gastronomiekonzepte hervorgebracht beziehungsweise bekannt gemacht. Zu immer mehr dieser Food-Marken gibt es inzwischen Kochbücher. … mehr


Hädecke im E-Only-Neuland

Der unabhängige Kochbuchverlag Hädecke hat die E-Only-Reihe „22 x“ gestartet. Es ist das erste Mal, dass er Rezeptsammlungen in rein digitaler Form veröffentlicht. … mehr



PLUS

Wachsen im Themendreieck Lecker, Fit und Glücklich

Die Edel-Gruppe hat sich mit dem ZS Verlag und weiteren Marken zu einer Ratgebergröße entwickelt. ZS-Geschäftsführer Jürgen Brandt (Foto) sieht sich im engen Markt gerüstet, rechnet aber vor allem im Buchhandel absehbar mit weiteren massiven Veränderungen. … mehr