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Kaffee verkauft Bücher

Die Symbiose von Buchhandel und Café bzw. Gastronomie ist aktuell ein großes Thema im internationalen Buchhandel. Filialisten von Waterstones in Großbritannien (der Ausspruch „Kaffee verkauft Bücher“ stammt von Chef James Daunt) bis Feltrinelli in Italien bieten Gastro-Buchhandlungen zusammen mit Partnern an. Auch deutsche Filialisten und Standorthändler tischen auf (s. buchreport.magazin 12/2017).

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