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ZS Verlag macht Dampf in der Küche

Klare Konturen für den Verlagsbereich der Hamburger Edel-Gruppe: Der komplette Kochbuchsektor des Entertainment- und Mediendienstleisterkonzerns wird künftig beim ZS Verlag gebündelt. Die Münchner Tochter, bei der bereits Dr. Oetker angebunden ist, übernimmt von Edel auch die Partnerschaft mit Phaidon im Segment Kulinarik sowie die Bücher der Marke Moewig mit den vor allem im Nebenmarkt starken Reihen „Kochen und Genießen“ (abgeleitet aus der gleichnamigen Zeitschrift der Bauer Media Group) und „Round Books“ (Geschenkbücher im runden Format). Geschäftsführer Jürgen Brandt beendet das Jahr mit guten Zahlen.


Jürgen Brandt (Foto: Edel AG)

Klare Konturen für den Verlagsbereich der Hamburger Edel-Gruppe: Der komplette Kochbuchsektor des Entertainment- und Mediendienstleisterkonzerns wird künftig beim ZS Verlag gebündelt (hier mehr). Geschäftsführer Jürgen Brandt beendet das Jahr mit guten Zahlen.

Der ZS Verlag, bei dem bereits Dr. Oetker angebunden ist, übernimmt von Edel auch die Partnerschaft mit Phaidon im Segment Kulinarik sowie die Bücher der Marke Moewig mit den vor allem im Nebenmarkt starken Reihen „Kochen und Genießen“ (ab…
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