Abkehr von der süßen Sucht

Ernährung bleibt das populärste Gesundheitsthema. Zu den Subthemen, die im Trend liegen, zählt die zuckerfreie Lebensweise. Aktuell rangieren 2 Bücher dazu in den Top 5.

Anastasia Zampounidis (Foto: Tomas Rodriguez)

„Zucker ist allgegenwärtig“, weiß Sabine Niemeier, Sachbuch-Programmleiterin bei Bastei Lübbe. „Süßer Geschmack verkauft sich gut, der Dopaminspiegel steigt an, daran verdient die Lebensmittelindustrie sehr gut. Zucker regt im Gehirn die gleichen Gegenden an wie Alkohol oder Nikotin. Lässt man ihn plötzlich weg, reagiert der Körper mit regelrechten Entzugserscheinungen.“ Der heilsame Verzicht erscheine den meisten Menschen daher spaßverderbend, übertrieben und unrealistisch. Umso wichtiger ist eine engagierte und beliebte Fürsprecherin des zuckerfreien Gesundheitstrends wie TV-Moderatorin Anastasia Zampounidis, um das Thema bei potenziellen Buchkäufern zu platzieren.

„Entscheidend für das Buch von Anastasia Zampounidis ist, dass sie bereits vor 10 Jahren damit begann, konsequent auf Zucker zu verzichten. Wir haben es hier mit einer Pionierin dieses Gesundheitstrends zu tun, die eine Fülle von Erfahrungen mit ihren Lesern teilt“, erklärt Niemeier.

Auf Zampounidis’ Mischung aus Prominenz und Kompetenz setzt auch Heike Kronenberg, Teamleiterin der Print-PR, in der Pressearbeit für den Titel „Für immer zuckerfrei“. Sie hat die Autorin gezielt in Talkshows, Servicesendungen und Magazinen untergebracht. „Dabei hat uns geholfen, dass gesunde Ernährung derzeit ein riesiges Thema ist. Ein Ende der medialen Beschäftigung damit ist nicht in Sicht, denn die Themen gesunde Ernährung, Gewicht, Diät treiben fast jeden um“, glaubt Kronenberg.

Während „Für immer zuckerfrei“ auf Platz 2 der Themenbestsellerliste einsteigt, rangiert der Longseller „Zuckerfrei. Die 40-Tage-Challenge“ in der aktuellen Themenbestsellerliste auf Platz 5. Der im Februar erschienene GU-Titel von Ernährungs-Bloggerin Hannah Frey ist eines der 20 meistverkauften Kochbücher des 1. Halbjahres 2017.

Für weiteren Nachschub in Sachen zuckerfrei sorgt demnächst unter anderem der Goldmann Verlag, der im Dezember den Titel „Endlich ohne Zucker!“ der Suchtexperten Allen Carr („Endlich Nichtraucher!“) und John Dicey auf den Markt bringt.

Hier geht es zur Themenbestsellerliste Gesund & Fit.

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