Iris Zachenhofer empfiehlt Laura Esquivel

Iris Zachenhofer (Foto: Michael Appelt)

Für „Kopfsache schlank“ (Edition A) wurde den österreichischen Autorinnen und Neurochirurginnen Iris Zachenhofer und Marion Reddy das „Goldene Buch“ für mehr als 25.000 verkaufte Exemplare verliehen. Iris Zachenhofer empfiehlt „Bittersüße Schokolade“ von Laura Esquivel: „Ich hatte vor gefühlten 100 Jahren den Film zu diesem Roman gesehen. Beim Schmökern in einem ‚Lonely Planetʻ-Reiseführer über Mexiko stieß ich wieder auf die mexikanische Autorin und diese wunderschöne, traurige und sinnliche Geschichte, die im Mexiko des 19. Jahrhunderts spielt: Pedro ist in Tita verliebt, darf sie aber aufgrund familiärer Konventionen nicht heiraten. Um ihr dennoch nahe zu sein, heiratet er stattdessen ihre ältere Schwester Rosaura. Die romantisch-sinnliche Note des Buchs hat mir unglaublich gut gefallen, diese große Anziehungskraft zwischen den beiden und das Gefühl, auch unter widrigsten Umständen immer auf eine gewissen Art miteinander verbunden zu sein. Und auch der Genussfaktor und die Sinnlichkeit von Essen stehen im Mittelpunkt der Geschichte. Wie ein roter Faden ziehen sich traditionelle mexikanische Rezepte durch die Handlung. Dieses Buch verkörpert genau das, was ich auch zu vermitteln versuche: dass Essen immer etwas Positives sein sollte.“

Laura Esquivel, „Bittersüße Schokolade“, 278 S., 7,95 €, Insel, ISBN 978-3-458-35730-8

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