Umzug einer starken Marke

Ein wichtiger Marktteilnehmer gibt sein Kochbuchgeschäft ab: Dr. Oetker trennt sich zum Jahreswechsel von seinem Buchsegment. Das komplette Programm für Koch- und Backbücher wird vom ZS Verlag (ehemals Zabert Sandmann) übernommen.

Der Münchner Verlag gehört zur Hamburger Edel-Gruppe. Seit 2014 ist das Unternehmen der Alleineigentümer. ZS-Geschäftsführer Jürgen Brandt freut sich: „Die Marke, das Programm und die große Kompetenz des Dr. Oetker Verlages bilden eine ideale Ergänzung zum neu ausgerichteten Programm von ZS. Wir bieten so Handel und Buchkäufern ein noch dichteres und vielseitigeres publizistisches Portfolio. Zudem stärkt die Kooperation die vertriebliche Kraft der Edel-Gruppe.“

Der Dr. Oetker Verlag begründet den Deal mit den Marktveränderungen: „Die fortschreitende Digitalisierung hat die Buch- und Verlagsbranche einem tiefgreifenden Wandel unterzogen. Mit dem ZS Verlag erhalten die Dr. Oetker Koch- und Backbücher jetzt einen idealen und erfahrenen Partner für eine erfolgreiche Zukunft“, erläutert Geschäftsführerin Annelore Strullkötter.

Die 14 Verlagsmitarbeiterinnen werden entweder zu ZS wechseln oder bei Dr. Oetker in einen anderen Unternehmensbereich wechseln.

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