Auf „Spiegel Online“ zeigt sich Werner Theurich äußerst angetan von der Autobiografie des Spitzenkochs Vincent Klink. „Schreibende Köche, das erinnert oft an singende Sportler – mehr Wollen als Können. Nicht so beim Küchen-König Vincent Klink: Der parliert in geschriebener Form ebenso locker und saftig, wie er in seinem Stuttgarter Restaurant ,Wielandshöhe’ kocht“, schreibt Theurich. „Präzise, authentisch – seine Autobiografie ,Sitting Küchenbull’ (Rowohlt) referiert auf 220 Seiten die Philosophie und den Werdegang eines Spitzenkochs, der sich immer seiner bodenständigen schwäbischen Küche verpflichtet fühlte und dennoch nach den Michelin-Sternen griff. Ohne die aufdringliche Eitelkeit eines Kulinarik- und Medienstars schreibt der 1949 geborene Herdmeister über gutes Essen, vor allem aber über seine Ausbildung und Herkunft sowie seine Familie.“
Vincent Klink:Sitting Küchenbull. Gepfefferte Erinnerungen eines Kochs. Rowohlt 2009, 19,90 Euro
NACHGELESEN – Bücher in der Presse
Belletristik
Nanni Balestrini: Tristano. Suhrkamp 2009, 15 Euro
fr-online.de
Alexander Kluge: Das Labyrinth der zärtlichen Kraft. 166 Liebesgeschichten. Suhrkamp 2009, 26,80 Euro
„Frankfurter Allgemeine Zeitung“ (Seite 30)
Pavel Kohout: Die Schlinge. Roman. Osburg Verlag 2009, 19,95 Euro
„Frankfurter Allgemeine Zeitung“ (Seite 30)
Leon de Winter: Das Recht auf Rückkehr. Roman. Diogenes 2009, 22,90 Euro
„Süddeutsche Zeitung“ (Seite 14)
Sachbuch
Joachim Sartorius: Die Prinzeninseln. mareverlag 2009, 18 Euro
Judith Schalansky: Atlas der abgelegenen Inseln. Fünfzig Inseln, auf denen ich nie war und niemals sein werde. mareverlag, 34 Euro
tagesspiegel.de
E. Randol Schoenberg (Hrsg): Apropos Doktor Faustus. Briefwechsel Arnold Schönberg – Thomas Mann 1930/1951, Czernin Verlag 2009, 27 Euro
fr-online.de
Dieter Wedel: Vom schönen Schein und wirklichen Leben. Autobiografie. Lübbe 2009, 19,99 Euro
bild.de
Uwe Wittstock: Nach der Moderne. Essay zur deutschen Gegenwartsliteratur in zwölf Kapiteln über elf Autoren. Wallstein 2009, 19,90 Euro
„Süddeutsche Zeitung“ (Seite 14)
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